Quiénes Somos
Somos una empresa ganadera, que por más de 20 años, nos hemos dedicado a la producción de ganado bovino de la raza BRANGUS ROJO, con el Objetivo principal de producir ganado seleccionado para: fertilidad, facilidad de parto, adaptación a condiciones adversas, pero sobre todo, excelentes productores de carne de calidad a bajo costo.
Estamos en el camino correcto, desarrollando una raza de ganado que es de mucho interés para la ganadería regional y que está mejorando la productividad de sus empresas ganaderas. La proporción de 3/8 Brahman y 5/8 Angus Rojo, que combina nuestro ganado Brangus Rojo, nos ha permitido aprovechar algunas de las bondades por las cuales fue desarrollada la raza.
Adaptación. Condición de mucha importancia, considerando que muchas de las ganaderías productoras de carne se localizan en zonas costeras húmedas y calientes; es más fácil trabajar con ganado 3/8 Brahman, pues presenta más resistencia a estas condiciones adversas (calor, garrapata y mosca), logrando por selección ejemplares de pelo corto.
Reproducción. Para poder tener un hato altamente productivo, es importante contar con ganado que tenga una proporción de sangre 5/8 Angus Rojo. Esta raza es considerada como una de las más fértiles, precoces y de mayor facilidad de parto (crías de poco peso y buena movilidad al momento del parto).
Producción de Carne de Calidad. La proporción de sangre 5/8 Angus Rojo, también le permite un buen desarrollo de las masas musculares de más valor, como lomos y piernas, el marmoleo, suavidad y sabor de su carne, lo que nos permitirá incursionar en el mercado de la carne de calidad. Estas características las seleccionamos considerando las pruebas de ADN que estamos realizando a los sementales y a lo más selecto de nuestras hembras.
Lo anterior lo hemos logrado, desechando por generaciones, los animales que no cumplan con los requisitos que son necesarios para permanecer en el hato. La mayor parte de nuestro trabajo se basa en atender las sugerencias y comentarios que nos hacen los productores y empacadores de carne. Como resultado de esta selección descrita anteriormente, hemos llegado a la talla moderada la cual produce canales que son ideales para abastecer el mercado actual.
Para el logro de nuestros objetivos es necesario la utilización de tecnologías de vanguardia, tales como: Inseminación Artificial y la Transferencia de Embriones. Su implementación debe ser paralela al uso de conceptos tradicionales de sentido común y en armonía con el medio ambiente. Mediante estos conceptos hemos logrado desarrollar este importante, funcional y productivo hato de ganado en forma sustentable y en armonía con la flora y fauna nativas, tomando como prioridad la conservación de suelo y medio ambiente. |